ভুলেও ফ্রিজে যেসব খাবার রাখবেন না

  •  
  •  
  •  
  •  

লাইফস্টাইল ডেস্ক: খাবার ভালো রাখতে অনেকেরই ভরসা ফ্রিজ। রান্না করা খাবার হোক বা সবজি, ফ্রিজ ছাড়া যেন সব কিছু কল্পনাতীত, যেন সব অন্ধকার অনেক খাবারই ফ্রীজে রাখা হয়। কিন্তু জানেন কি, কিছু কিছু খাবার একদমেই ফ্রিজে রাখা ঠিক নয়৷ জেনে নিন সেই খাবারগুলি সম্পর্কে-
১। পেঁয়াজ:

পেঁয়াজ

ফ্রিজে পেঁয়াজ রাখা উচিত নয় অনেকেই জানেন। কারণ ফ্রিজের বদ্ধ জায়গায় ঠিকমতো বায়ু চলাচল হয় না। ফলে পেঁয়াজ পচে যাওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। আলু-পেঁয়াজকে সবসময় এমন জায়গায় রাখা উচিত যাতে বায়ু চলাচল করে।
২। কলা:

কলা

এছাড়া কলাও রয়েছে এই তালিকায়। ফ্রিজের ঠান্ডায় কলা পাকতে পারে না। তাই কলা পচতে শুরু করে দ্রুত। হয়ে যায় কালো। তাই কলা বাইরের খোলা জায়গাতেই রাখুন।

৩। আপেল:

আপেল

আপেলের ক্ষেত্রেও একই অবস্থা। যদিও অনেকেই আপেল ফ্রিজেই রাখেন। তবে মাথায় রাখবেন এই ফল ফ্রিজে রাখলেও খাওয়ার অন্তত ৩০মিনিট আগে বের করে বাইরে রাখুন। স্বাভাবিক তাপমাত্রায় এলে তারপরেই ধুয়ে খান।
৪। টমেটো:

টমেটো

চেষ্টা করুন টাটকা টমেটো এনে তা ব্যবহার করে ফেলার। কারণ ফ্রিজে থাকা টমেটোর গন্ধ-স্বাদ দুইই কমে যায়।

৫। অ্যাভোকাডোস:

অ্যাভোকাডোস

কলার মতো অ্যাভোকাডোসও ফ্রিজে রাখবেন না। পাকতে না পেরে খুব তাড়াতাড়ি পচন ধরে যায় এই অ্যাভোকাডোস।

এপ্রিল ১৯, ২০১৯ ৬:৩৮

(Visited 91 times, 1 visits today)